寒露养生，阳气敛降首“驱寒”

寒露时节天渐寒，秋收秋种不停闲；

金秋之时燥当令，滋阴润肺首当先。

“吃了寒露饭，单衣汉少见”。寒露来了，昼夜温差较大，易诱发干咳、口干咽燥、皮肤干燥等不适，此时期的饮食调养应注意什么呢？专家推荐两款养生膳食：

陈皮仔鸽

食材：乳鸽一只、冬笋、鲜橘皮、葱、姜、料酒

1.锅中做好开水，放入姜和鲜橘皮；

2.加入料酒和乳鸽，让其均匀受热；

3.加入葱段和冬笋；

4.开锅后关火，将乳鸽浸熟；

5.后将乳鸽捞出，迅速放入冰块中冷却；

6.将姜蓉和橘蓉混合；

7.调入盐并用加热油搅拌均匀；

8.最终撒在乳鸽上即可出锅。

桃仁里脊

食材：桃仁、通脊、葛根粉、山药碎、鸡蛋、面粉、淀粉、胡椒粉

1.将里脊肉改刀切片；

2.用盐、料酒和胡椒粉将里脊肉腌制；

3.将核桃切碎，山药切粒备用；

4.将里脊肉沾满葛根粉，再放入全蛋糊中裹满蛋液；

5.将山药粒和核桃碎均匀裹在里脊肉上；

6.下锅半煎半炸，直至焦黄熟透，即可出锅。