研究动物外科疾病的发生、发展规律、临床特征、诊断和防治的一门学科。是重要的兽医临床学科，具备系统的科学理论和实用性很强的先进外科技术。在社会生产建设上曾创造了显著的经济效益，并在实践与研究中推动本学科的发展。

发展简史 科学的发生发展决定于生产和社会的前进。中国兽医外科技术，早在原始社会时期已有治疗外科疾病的工具出现。在公元前1024～前1005年间《周礼·天官》中有疗兽疡的记载，即治疗动物的创伤与脓肿，这是中国兽医外科的萌芽时代。公元78年，三国时期华佗发明了全身麻醉剂“麻沸散”，推动了外科技术的发展。李石等编撰的《司牧安骥集》中记述了治疗四 ......