研究养羊生产及其产品的一门学科。养羊生产既决定于绵羊、山羊品种的生物学特性， 也与所处环境条件等因素有密切关系。要不断提高绵羊、山羊品种的生产性能和产品品质，就要研究和解决养羊生产中的科学技术问题。养羊学的研究涉及畜牧生产科学的其他学科， 如家畜遗传学、育种学、饲养学、繁殖学、草原学、饲料生产学等知识，是畜牧科学的重要组成部分。特别是新技术、电子计算机在养羊业中的应用和渗透， 养羊科学将有更大发展。

中国幅员辽阔，养羊历史悠久，绵羊、山羊品种资源十分丰富。人类在驯养绵羊、山羊过程中，经过长期辛勤劳动和精心选择， 培育出许多品质优良各具 ......