根据胡子鲇的生活习性和繁殖特点，利用已掌握的手段，繁殖、饲养的生产过程。中国自20世纪50年代中期在广东、广西、福建等地进行养殖试验，后因种苗无法保证而未扩大增殖。60年代初，突破人工繁殖技术后才有所发展。台湾省于1972年从泰国引进蟾胡子鲇(Clariasbatrachus)，1973年人工繁殖获成功后始推广养殖。1978年后，广东先后从泰国引进蟾胡子鲇、革胡子鲇(Cla-rias lazera)及斑点胡子鲇(Clarias macrocephalus)。1984年又获得几个肉质好、生长快、抗寒力较强的杂种。

人工繁殖 成熟雌鱼腹部宽广膨大而柔软，卵巢轮廓明显，生殖孔红肿，用手轻压腹部有卵粒溢出。成熟雄鱼生殖孔末端有一黑点。一般根据 ......