可供海产动物幼体或成体食用的海生生物。包括饵料微生物、饵料植物和饵料动物，它们是和摄食动物生活在同一水体中，因此称为天然饵料或活饵料。饵料生物在海产动物人工育苗与养殖中起着重要作用，随着水产养殖事业的发展，天然饵料供不应求，饵料生物的人工培养工作日益重要，人工培养的饵料种类和规模不断扩大。

饵料微生物 主要包括海洋酵母和光合细菌。1969年，日本开始培养海洋酵母用作培养轮虫、卤虫和对虾溞状幼体的饵料。20世纪70年代中期，中国开始对海洋酵母进行分离、筛选和培养研究，用来饲养海参和对虾幼体，效果良好。最常用的有红酵母(Rhodo-torula sp.)和球拟酵母(Torulo ......