本期主角：山里红

植物学上，“山里红”是“山楂”的变种。山里红遍布我国北方，花好看，果好吃，树形端庄，叶形优美，皮实好养，其粉丝群涵盖了厨子、郎中、园林大佬、文人骚客……还有馋嘴的虫儿。

花心大戏：

花瓣一旦绽开，花心的好戏便开始上演了：合拢着的雄蕊群① 露出后，先舒展开外侧的10枚雄蕊，再舒展开内侧的10枚，花粉同时成熟，这时山里红花表现为 “雄花模式”②③ ；几天后，雄蕊衰老萎缩，雌蕊充盈舒展，这时山里红花表现为 “雌花模式”④ 。雌雄蕊不同时段成熟，这是花儿们避免自花授粉的策略之一。