双子叶植物，隶属蔷薇目(Rosales)。约124属，3 300余种，全球分布，北半球温带和热带地区最普遍。中国约51属，1 000余种，分布全国各地。通常分4个亚科： 绣线菊亚科( Spi-raeoideae)，心皮5，离生，聚合蓇葖果; 苹果亚科(Maloideae)，心皮5，合生，下位子房，梨果; 蔷薇亚科(Rosoideae)，心皮多数，离生，聚合瘦果和李亚科(Prounoideae)，单心皮，子房上位，核果。

草本，落叶或常绿乔、灌木，有或无刺。单叶或复叶，互生，少对生，托叶常附生叶柄上。气孔器无规则型。花两性，稀单性，单生，或通常为聚伞式花序。花托隆凸或凹陷，筒碟状、钟状、杯状或圆筒状。萼片5，分离或贴生于子房，有时有副萼。花 ......