应用微生物(或寄生虫)及其产物、动物血液及组织制造的预防、诊断、治疗动物传染病(或寄生虫病)的制剂。生物制品是预防和扑灭畜禽传染病的主要手段，用以控制了许多传染病的流行与传播，保证了畜牧业的健康发展。

发展简史 11世纪中国民间医生应用患良性天花痘痂预防天花，创立了种痘术，被视为生物制品的雏型。1774年，詹纳(Edwad Jenner)根据种痘术的启示，用牛痘痘浆或痘痂给人接种预防天花获得成功。1881年，巴斯德(Louis Pastear)用减弱毒力的病原体给健康动物接种，不引发病症，但能产生免疫力，先后研制出禽霍乱、猪丹毒、炭疽和狂犬病等疫苗，开辟了现代生物制品新纪元。1890年贝林(von ......