从保证饲料的饲用安全性、维护畜禽健康和生产性能出发， 对饲料中的各种有毒有害物质以法律形式规定的限量要求。它是由国家有关行政部门制订或批准颁发， 全国都必须遵照执行的对饲料卫生质量的强制性要求。它是饲料法规体系的组成部分，是进行饲料卫生监督和管理工作的依据， 也是畜牧生产单位进行合理饲养的依据。

饲料卫生标准对饲料卫生质量的要求体现在各项指标上。不同国家、不同年代、不同饲料的饲料卫生质量指标不尽相同，但基本上包括下列三类指标：①感官指标。是人们借助感觉器官所辨认的饲料性质，如色、香、味、组织构型等。该指标常可反映饲料的某种污染或轻微 ......