蔷薇科梨属， 多年生落叶果树，乔木。学名Pyrus spp.。

起源与分布 东方梨的绝大多数种原产中国。根据《诗经》“有树檖”的记载至少有3000年左右的栽培历史。1972年湖南长沙马王堆汉墓中，发掘出距今2 100年前的梨果以及有关梨的记载的竹简。至6世纪时， 梨树栽培管理经验已相当丰富， 《齐民要术》一书即对梨树的繁殖方法“插梨”(梨的嫁接)有较详记述。19世纪以来， 中国梨引种到欧美及日本各地栽培。

西洋梨原产欧洲中部到东南部、高加索、小亚细亚、波斯北部等地。在瑞士“湖滨居地”新石器时代遗址中曾发现野生梨遗核。古希腊时代， 已经明确区别梨的野生种和栽培种， 且有梨的 ......