根据不同目的、方法， 识别和区分果树种和品种的泛称。通过果树分类研究， 可为果树栽培、遗传、育种提供科学依据， 有利于果树业的发展。

果树分类的范围 既包括栽培果树， 也包括野生果树。所以在果树分类中，除了以种的分类为基础外，还包括栽培品种和品系。与种不同， 品种和品系不是自然形成的，而是经过人工多年选择定向培育的结果;它们要求一定的自然条件和农业技术措施， 因此， 品种也有其一定的适应区域。品种的特征多属于植物体整体或部分的经济性状。在果树的品种中以果实的大小、形状、颜色、香味、品质、成熟期等性状为主; 此外如丰产性、适应性等生物学特性也十 ......