小麦属的四倍体种之一，学名Triticum paleo-colchicum Men.，又名T.georgi-cum Dek.或T.karamyschevii Nevski。染色体数2n=4x=28，染色体组型为AABB。为原始栽培种，生产上已不利用。秆高而壮，叶和茎节均有长毛;穗扁平，小穗排列很密，穗轴呈曲折状，芒细软而短(2～5厘米)。仅在苏联格鲁吉亚西部马卡小麦的麦田中发现，类型较少，有3个变种(见图)。

幼苗匍匐，分蘖多。穗长7～8厘米，侧面宽于正面，每穗30～40个小穗，小穗密度D=40～50。穗轴易折断。折断方式为上节位。小穗基部及穗轴两侧有茸毛，每小穗结实2粒，护颖椭圆形，紧包小穗，成熟时难脱粒，颖脊明显。籽粒带皮(稃)，椭圆形，红色，半硬质，蛋白质含 ......