通过农业耕作技术措施、充分利用当地自然条件以满足粟的生物学要求。中心环节是旱地保墒保苗， 适时播种; 有水肥条件时科学施肥、合理密植和防止倒伏。

中国栽培粟的历史悠久， 积累了丰富的经验， 20世纪50年代以来深入总结和推广传统栽培技术。在旱地春粟、水浇地春粟及夏粟栽培上都各自形成了整套的综合丰产技术。山西省总结推广了壶关县晋庄村的山区旱地春谷高产经验， 全村26.7公顷春粟， 每公顷平均产量稳定在6000千克以上， 在总结推广传统栽培经验的基础上， 积极开展科学研究， 提出建立合理群体结构的动态指标及在不同栽培条件下不同生育阶段的促控管理技术。东北平原地区 ......