当进食热量多于人体消耗量而以脂肪形式储存体内超过标准体重的20%以上时称肥胖症。无明显病因可寻者称单纯性肥胖，有明显病因(某些内分泌疾病)者称继发性肥胖。在老年人群中绝大多数为单纯性肥胖。正常人每日进食热量约1500～3500大卡，变动范围很大，取决于年龄、性别、身高、职业及体力活动等多种因素。人至老年，由于活动量减少，总的来讲大多有肥胖趋势。家族遗传，神经精神活动以及内分泌调节等因素起一定作用，而进食量超过了机体需要为主要的致胖原因。常开始于中壮年期，到70岁左右才开始发胖者少见。男性脂肪分布以颈及躯干部为主，四肢相对较瘦，女性则以腹部臀部和四 ......