又称“秦椒”。双子叶植物，芸香科。灌木或小乔木，有刺。夏季开果实红色，密生粗大突出的腺点。种子黑色。果实含川椒素、植物固醇、不饱和脂肪酸和挥发油。此外，还有丰富的磷、铁等矿物质，可用作调味料;也供药用，性热、味辛，具有温中止痛、坚齿明目和杀虫等功能，主治脘腹冷痛、吐泻及蛔虫病等。种子称“椒目”，能行水消肿。产于我国各地，有野生的也有栽培的 ......