无脊椎动物，软体动物门，头足纲，蛸科(章鱼科)。简称蛸。躯干部短，呈卵圆形，无外壳，也无鳍。头上生有8条长腕，无触腕，故俗称“八带鱼”。我国常见的章鱼有：短蛸(Octopus ochellatus)，腕长约12厘米;长蛸(Octopus variabilis)腕长约48.5厘米;真蛸(Octopus vulgaris)腕长约32.5厘米。平时常用腕爬行，有时借腕间的膜伸缩来游泳，或用头下部的漏斗喷水，作快速退游。肉可供老年人鲜食，也可干制。垂钓者常用来作钓饵，钓捕鲷鱼、鳗鱼和鲨鱼等大型鱼类。

章鱼(长蛸 ......