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作者:佚名       来源于:中国健康生活网

又称文旦。双子叶植物,芸香料。为我国广东、广西、福建、浙江、四川等地栽培的一种常绿乔木。果实是柑橘类中最大的一种,有圆形、扁圆形或阔倒卵形,

直径可达25厘米;成熟时呈淡黄色或橙色。果皮厚,有大油腺,不易剥离。果肉白色或红色。果味甜酸适口,秋末成熟,耐贮藏。品种较多,著名品种有文旦柚、沙田柚等。果肉中含有大量维生素C、P,对老年人的心血管病和肥胖症有一定疗效,果汁中的类胰岛素成分和枸橼酸还有降低血糖、解除疲劳的作用。除供鲜食外,果皮还可加工成蜜饯 ......




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