褐藻门的代表植物之一。生活在温暖海中，藻体呈褐色，一般长达1～1.5米，宽50～100厘米，结构上已有分化，可分为根状物、柄和叶状体三部分，内部结构和海带相似。我国旅顺、大连、烟台、威海、青岛、浙江嵊泗群岛均有分布，适宜生长在风浪不大，水质较肥的海湾内，风浪直接冲击的陡岸、陡岩礁上也能大量繁殖。营养较为丰富，含粗蛋白、褐胶酸、甘露醇，多种维生素、氨基酸和钾、碘、钙、镁、钠等矿物质，除可供食用外，还兼作药用，有消肿利水的功能 ......