50年代，全省开始实行精耕细作技术，普遍推行冬耕、灭虫、三犁、三耙适时播种等，单产显著提高，涌现了一批高产典型。如萍乡市彭光贤(省劳模)的水稻亩产达到615千克。1954年起，全省实行耕作制度“三变”(一季稻变双季稻，旱地变水田，荒地变熟地)，扩大水稻种植面积，增加粮食产量。60年代，大力推广“五个适时”、“五个合理”(即适时翻耕、适时播种、适时插秧、适时耘禾和防治病虫害、适时收割，合理深耕、合理搭配品种和轮换种植、合理密植、合理施肥、合理灌溉)，推广湿润育秧和薄膜育秧技术等。70年代，全面推广小苗带土移栽、温室育秧、蒸汽育秧、薄膜保温育秧和晚稻两段育 ......