1959年夏收，中共徐州地委对公共食堂作了调查，发现口粮集中保管有困难，柴草集中运输不方便，瓜菜等代食品不好调剂，劳动力有浪费等，建议发动群众讨论，只要自愿，绝大多数生产队实行社员回家做饭吃。中共江苏省委肯定了这个办法，对公共食堂逐步进行整顿。

这些整顿措施，初步纠正了“大跃进”和人民公社化运动中 “左”的错误。但是，在当时的历史条件下，纠 “左”是不可能彻底的 ......