贵州经济作物种类繁多，主要有油菜、花生、烤烟、茶叶、甘蔗、甜菜、苎麻、红麻等。由于它们的原产地不同，对气候条件的要求各异。贵州立体气候明显，气候类型多样，适宜多种经济作物栽培。但由于地形、地势复杂，区域气候差异明显，生产中应根据作物所需的气候生态条件和各地的资源状况，因地制宜栽培，才能收到良好的效果。

油菜是贵州的主要油料作物，原产于温带和亚热带，喜凉爽、湿润气候，不耐高温。全生育期要求>0℃积温1900—2 400℃，降水量350—500毫米， 日照350—450小时。贵州除黔西北1 600米以上地区热量不足，冬春干旱严重，不适宜栽培外，其余地区均宜种植。尤其是 ......