“星火”计划是经党中央、国务院于1985年批准，由国家科委组织实施的一项依靠科学技术振兴农村经济的科技计划，其宗旨是把科技星火撒向广大农村，引导八亿农民依靠科技振兴农业，引导乡镇企业健康发展，推动农村发展以科技为支柱的社会主义经济，推动农业现代化和农村工业化进程。

广东省是1986年开始组织实施“星火”计划的。六年中，广东“星火”计划上了四个台阶：1986年按照“全面规划、因地制宜，分类指导”的原则，重点安排了154项星火项目;1987年借鉴国外经验，搞 一县一品(或数品)，强调以产品为龙头，以资源为依托，以技术为后盾，借助科技成果把当地的资源优势转化为商品 ......