出租的剥削方式有死租、分成、中间渔利等。死租是地主根据土地肥瘦，确定收获量的一定数额(一般为收获量40%～60%)为地租，即使遇灾绝收，佃农也必须按定额交纳。分成是按出租土地实际收获量的一定比例(一般是三七开、四六开或五五开)进行分配。中间渔利是地主出租土地，由管家代劳，管家从中收取“茶水钱”，或地主把土地租给经纪人，经纪人再向佃农转租。这种中间渔利更为残酷。农民把经纪人叫“二地主”。

渔业的剥削形式与农业相似。近海渔民一般在沿海滩涂上生产，而滩涂均为少数封建堡主霸占。在这里捕捞的渔民地网户每年定额交租。推网户每潮捕获的鱼虾，按比例交租。渔业 ......