又称“花鹿”。茸用鹿的一种。产于我国长白山和大、小兴安岭地区，药用价值较高。1952年，上海开始引进饲养繁殖。梅花鹿毛色随季节而变化，春季换毛呈红棕色，体躯有似梅花状的白色星状斑点，故称“梅花鹿”。公鹿长角，母鹿无角。成年公鹿重约100千克。母鹿约65千克。利用年限约10年。公鹿春夏产茸，年产茸0.6千克。母鹿秋季发情配种，发情周期平均12天，妊娠期229～241天，年产1胎，每胎1仔，偶有2仔 ......