农产品与日用工业品交换比价， 是一定量的农产品同若干不同时期所能交换到的不同数量日用工业品的比例， 它比较直观地反映农产品与工业品相交换的使用价值量上的关系。实质上这种使用价值量上的关系隐含了两种不同类别产品因价格变动程度的不同从而具有不同的价值量， 在一定程度上反映农产品与日用工业品价格“剪刀差”的程度及其变化方向。

工农业产品价格“剪刀差”，不但反映了农产品与工业品交换的价格关系， 而且反映了工业与农业的利益分配关系。新中国成立后相当长时期内，由于各种原因，工农业产品价格“剪刀差”十分严重。中共十一届三中全会后， 国家采取措施较大 ......