中共十一届三中全会以来，福建粮食生产有很大发展，全国粮食生产也上了新台阶，从而为福建粮食安排提供了物质基础，也为粮食商品流通体制改革创造了条件。

1.逐步调减征购任务。1979年贯彻中央“调整、改革、开放、提高”的方针，让农民休养生息，全省粮食征购基数从原来的110万吨调低到89万吨， 所减的21万吨相应增加为超购任务， 并提高粮食收购价20%。在这个基础上，超购加价从30%提高到50%。从1981年起，全省粮食征购超购任务为142万吨，一定五年。1984年对老、少、边地区核减任务6.5万吨。由于家庭联产承包责任制的实行，粮食统购对象逐步由独立核算的生产队(村民小组)变为农户和生产 ......