在古代，辽宁地区就出现了专营畜产品的 “市”，而且颇为活跃。畜产品交易市场曾经过长期的沿革变化。新中国成立初期，畜牧业生产迅速发展，私营肉禽蛋店铺和个体肉食商贩在城市集镇大量出现。1950年中国土产公司成立，辽东、辽西两省及所属市、县相应设3级土产公司或经营处。主要负责肉禽蛋的收购和供应军需、出口及调剂城市、工矿区市场的需求。省内零售市场以私营商户和个体商贩为主。是年，辽宁地区肉禽蛋类商品购进额为794万元，销售额为1 150万元。

1953年粮食实行统购统销，农村饲料偏紧。加之大规模经济建设开始，城镇人口剧增。为遏制私营肉禽蛋商同国营商业争夺货源，非 ......