1.夹沟香稻。产于宿县夹沟区五柳乡镇头寺附近。宋太宗太平兴国四年(979年)已有种植，清嘉庆年间(1796—1820年)作为贡米。夹沟香稻，米粒椭圆，色如汉玉，微泛青光，用米煮饭，散发清香，浓郁宜人;用做米粥，更是清香扑鼻。近年宿州市农业局又培育出“夹香一号”早熟香糯和“夹香二号”中粳香稻，种植面积已达万亩，总产500多万千克。

2.皖油410号。甘蓝型低芥酸油菜品种。1982年，由安徽省农业科学院作物所育成，1985年和1986年分别通过安徽、河南两省品种审定。在国家、省级有关各项试验中，其产量、抗性、品质均居参试低芥酸品种前列，现已成为全国推广面积最大的低芥酸油菜品种之一。 ......