杀菌剂进入病菌体内到达作用点后，引起菌体内生理生化异常反应，破坏菌体正常代谢，使菌体中毒死亡。

简史 30年代就有人研究传统杀菌的作用机制。1943年泽特迈尔(G.H.Zentmver)首先提出螯环化作用是杀菌剂一个重要作用机制，8-羟基喹啉是典型的螯环化制剂; 1956年英国的霍斯福尔(J.G.Horsfall)著《杀菌剂作用原理》 (Principles of FungicidalAction)一书，全面介绍了50年代前杀菌剂作用机制的研究。到50年代末因使用的基本上是保护性杀菌剂，其作用机制主要与菌体呼吸氧化有关。进入60年代以后，随着分子生物学的发展和化学分析技术的进步，尤其是内吸杀菌剂大量出现以后，杀菌剂的发展提高到一个新阶段 ......