植物受侵染后产生的抗病原物的小分子化合物，简称植保素。其产生的速度和积累的量与植物非特异性抗病性有关。至今已在近21个科100多种植物中发现并鉴定了200多种植保素。植保素抗真菌最有效，有些能抗细菌、线虫和其他有害动植物。1941年缪勒(K.O. Müller)和包哥(H. Borger)提出植物体内存在这类物质。1960年克路斯克仙克(I. A. M. Cruckshank)等从未成熟的豌豆荚中首先分离鉴定了第一种植保素—豌豆素。植保素作为抗病因子已研究了40多年。目前对真菌诱发产生的植保素的研究多限于非专性寄生菌。专性寄生菌也能诱发产生植保素。由病原物产生的或细胞碎片形成的能诱发植物产生植保素的物质称为激 ......