受病原物侵染后，植物正常的水分代谢发生改变，体内水分不平衡，出现水渍状、干枯和萎蔫等外部症状。病植物水分亏损主要表现为根系衰退、吸水功能减弱; 维管束组织受损，水分运输受阻; 气孔行为异常，蒸腾作用改变。

病理学特征 病植物水分亏损的病理学特征包括干扰水分吸收、运输受阻和蒸腾作用异常。

干扰水分吸收 植物根系是从土壤中吸收水分的主要器官。而土传病原菌使植物根系发生腐烂，结构遭到破坏，吸水能力受到严重影响，如烟草黑胫病，番茄轮枝菌黄萎病，橡树枯萎病，红花疫霉根腐病，棉花的瘤孢霉根腐病等。还有一些受病毒侵染的植物，如被烟草蚀纹病毒(TEV)侵染的辣 ......