在富含纤维素类有机物质的厌气分解产生沼气的过程中，参与作用的各种微生物类群。

沼气发酵过程是由4大类沼气菌群联合作用而完成。第一类菌群在污水、污泥中主要是腐败梭菌(Clostri-dium putrefaciens)、在瘤胃中则是拟杆菌属(Bac-teroides)、月形单胞菌属(Selenomonas)和丁酸弧菌属(Butyrivibrio)的细菌。这一菌群由于分泌胞外酶，将各种复杂有机物水解成较简单的有机物，并进行发酵，最后生成有机酸，包括脂肪酸及醇类，同时也形成少量氢气和二氧化碳。因而又称为水解性或发酵性细菌群。第二类菌群称为产氢产乙酸细菌群(专性质子还原菌)，能将第一类菌群水解和发酵的产物即各种有机酸和醇类分解成 ......