机体调控各个代谢途径的速度， 使代谢与生理活动和内外环境条件改变相适应的过程。代谢调节有两方面的作用： ①在一定条件下调节各个代谢途径以及每一途径中各个反应的速度，使之相互协调， 以恒态的方式向前进行。②在动物的生理条件或环境条件发生改变时， 则加快和(或)减慢某些代谢途径的速度， 甚至启动或停止某些代谢途径， 使代谢处于新的恒态， 以和改变了的条件相适应。

代谢的调节是由机体的调节机制实现的。动物复杂的调节机制是在长期进化过程中逐渐完善的， 具有精确、灵敏和适应环境复杂多变的特点。疾病的发生是由于调节机能发生障碍， 或者条件过分改变， 超出了 ......