各种变异在表型上可以明显区分为不同类型的性状。例如牛、羊的有角和无角，猪的毛色(白毛、黑毛、花毛等)，鸡的冠型(单冠、豆冠等)，血型等等。

质量性状的特点：①性状一般加以描述，而不是度量。②由少数几对作用明显的基因所控制，这类基因称为主基因或宏效基因。其遗传关系较简单，一般服从三大遗传定律。③其变异在群体内的分布不是连续的，而是间断的。④比较稳定，不易受环境影响。⑤其遗传规律一般在家庭水平上加以研究。

质量性状虽往往不是主要经济性状，但在育种工作中也有其重要意义。遗传缺陷如畸形、损症、遗传病等的清除，品种特征如毛色、耳型、角型的均一，以 ......