栖居在地球上已改变或尚未改变环境条件下的全部家畜及家禽品种、类型、变种和群体。

全世界的畜禽品种资源极为丰富，已被承认的家畜品种，驴11种，水牛10种，普通牛176种，山羊63种，马143种，猪88种，绵羊324种。从家畜的数量看，多集中在发展中国家，牛占70%，绵羊及山羊占65%，猪占57%，但被承认的品种较少。这些家畜的表现型在群内有较大差异，适应于本地条件，抗病力强，生产性能较低。由于家畜育种的进展，低产或不适宜进行大规模饲养的品种或品系等，已被更高产更专门化品种所代替，许多本地的牛、马、羊、猪和家禽品种不断减少，有些已濒于灭绝或已彻底灭绝。这些遗传资源的 ......