禾本科大麦属的一个种〔Hordeum brevisubulatum (Trin. ) Link. 〕，又名莱麦草、大麦草、野黑麦。多年生草本。主要用于放牧或青割、调制干草。牛、马、羊等家畜均喜食，是中国北方优良牧草。

分布和适应性 在中国华北、东北、西北和西藏等地天然分布。吉林、内蒙古、河北、甘肃、新疆和青海等省(区)均有栽培。耐寒性强，也耐旱，耐瘠薄，适宜在轻盐碱土上生长。可作改良盐渍化、碱斑地土壤的草种。

形态特征 分蘖力强，疏丛型，株高50～90厘米，具短根茎。茎纤细，基节膝曲。叶呈短剑状，叶面粗糙，叶背光滑。穗状花序，长3～10厘米，初呈绿色，成熟时带紫色。每节着生小穗3枚，各含1小花，两 ......