将野生的动物置于人为的饲养管理条件下繁育，使其能在家养条件下生活、累代繁衍并为人类利用的过程。驯养动物是指从自然界猎捕的野生动物经留养能被驯服的动物。已被驯化(家化)的动物称做家畜(domestic animals)。广义的家畜目前约有60种，包括哺乳纲的马、驴、猪、牛、牦牛、瘤牛、水牛、绵羊、山羊、单峰驼、双峰驼、羊驼、马鹿、梅花鹿、驯鹿、狗、猫、水貂、象、兔等; 鸟纲的鸡、鹌鹑、火鸡、珠鸡、鸭、番鸭、鹅、鸽等;昆虫纲的蜜蜂、蚕等。狭义的家畜仅限于哺乳纲动物。随着人类要求的提高与驯化技术的改进， 家畜的种类还可能增加。

动物驯化的意义 动物的驯化， 与劳动工具的改 ......