加入畜禽日粮中可产生良好反应，但未被分离和鉴定的天然物质的总称， 简称UGF。

在日粮中加入鱼浆、干乳清、干啤酒酵母、玉米酒酒糟残渣及其他发酵残渣等，能促进畜禽生长，提高产蛋率和孵化率，降低肝脏脂肪含量，提高产品质量以及降低矿物质的毒性等。这些物质可能起改善维生素、矿物质及氨基酸营养或者中和某些颉颃物的作用。具有UGF活性的物质产生的效应小，重复性低，受环境影响大，对其中有效成分的分析往往不可能。目前，还无法估计UGF的需要量和其中有效成分的数量。为了获得最佳生产性能， 应在日粮中补充一些UGF源。

关于UGF产生效应的机制， 一种观点认为与其中的微量元 ......