把果树品种或野生资源从分布地区引入新的地区栽种。果树树种和品种都有一定分布范围。如果引入地与原产地自然条件差异小， 或引入果树本身适应范围较广， 或者采取简单措施，不改变遗传性就能适应新环境， 并正常生长发育、开花结果的称为简单引种。如果引入地区自然条件和原分布区自然条件差异较大， 或引入果树本身适应范围较窄， 只有通过改变遗传性才能适应新环境则称为驯化引种。

引种的作用 ①可以解决果树种类， 品种分布不均和消费多样性的矛盾。是改变品种组成和获得优良品种的最简捷的办法。在果树生产中， 引入异地起源的树种、或育成的品种常占很大比重， 譬如柑橘 ......