施用化学物质翦除果园杂草的技术措施。这类化学物质叫除草剂或除莠剂。杂草丛生的果园， 一般可造成果树减产10%左右， 使用人工、畜力或机械除草， 每年进行3～5次， 耗费劳力多，成本高。20世纪40年代起， 推广除草剂喷洒果园地面或杂草茎叶， 效率高， 除草时间长， 成本低， 效果显著。有些除草剂每年施用1～2次，即能控制果园全年的杂草，每公顷费用只相当于人工除草的1/3～1/2。大面积应用，经济效益明显。

除草剂的种类 每种除草剂通常有通用名， 商品名及化学名(见表)。

有些果园还使用茅草枯(Dalapon)、除草醚 (Ni-trofen)、2，4-滴丁酯(2，4-Dbutylester)等除草剂， 灭除石茅、狗牙根草、偃 ......