以观赏植物为主题或对象的文化领域中的一个特殊成分。此处之“花”，系用其广义，即指观赏植物而言。世界各国都有花文化，但侧重点不同，发展程度参差不齐。中国是花文化高度发达的国家，自古已然。甚至可以说，中国是在花文化带动下引发了花卉栽培乃至观赏园艺的。

花文化在中国绘画、诗歌、民俗、摄影、音乐和工艺美术中，均有大量表现。主要通过对观赏植物的欣赏、拟人化和由此所产生的联想，来阐明人生观、道德观或政治观。花卉大量被装饰艺术选用为创作题材，如刺绣、剪纸、用具装饰、衣帽装饰、建筑装饰等。花卉本身又是瓶花、花篮、捧花、餐宴桌花、人体饰花乃至园林 ......