一种由大戟科油桐种仁榨取而得的干性植物油。

简史 桐油是中国重要的林副特产之一，加工利用历史悠久。明李时珍《本草纲目》记载罂子桐，“人多种莳收子、货之为油，入漆家及艌船用，为时所需。”清朝，江浙一带以桐油作贡品。中国桐油于1516年开始向外输出，1869年向美国输出的桐油达62.88吨。此后，欧洲、日本相继从中国进口桐油。19世纪末到20世纪初，涂料(油漆)工业发展很快。用桐油做原料制油漆，物美价廉，桐油出口额很快上升，促进了中国桐油生产的发展。据统计，1922～1936年，桐油产量由54 900多吨增到145 700吨;桐油的出口量由37 200多吨增到43 400多吨。40年代末油桐生产一度萎缩。50 ......