用中性溶剂(见木材耐化学药剂)从木材中溶解不出来的酸性化合物。在正常条件下，这类酸性成分不溶或几乎不溶于水。因此，用常规方法测定木材酸度时，测得值中就不包括这一部分成分。当用乙酸钠水溶液浸泡木粉试样时，溶液中的钠离子与结合酸中的氢离子发生交换作用，生成等当量的乙酸。由测得的乙酸量，可计算出木材的总酸含量。从总酸含量中扣除能溶于水的游离酸含量，即可求出结合酸含量。

根据结合酸的性质，可以断定木材中所含的脂肪酸、树脂酸、多酚类化合物。半纤维素分子中的糖醛酸基、乙酰基和木质素氧化降解的某些产物等，都是结合酸的潜在来源，这些化合物在一定的 ......