菊科菊花属的一个种，学名 Dendranthema morifolium(Ramat.) Tz vel.。多年生草本植物，又名菊。早在2500年前的《礼记·月令》中就有记载。原产中国。公元10世纪经朝鲜传入日本，17世纪以后相继传入欧美，现世界各地均有栽培。经过长时间的培育，有很多栽培品种、除供观赏的品种外，以花供药用或作清凉饮料用的总称药菊。茎、叶亦可药用。中国大部分地区有栽培，其中著名的有杭菊，主产浙江省桐乡、嘉兴、海宁和吴兴等县;亳菊主产安徽省亳县、涡阳县；滁菊主产安徽省滁县、全椒县;贡菊主产安徽省歙县。此外，还有河南省的怀菊、四川省的川菊等。

植株高60～120厘米。茎基部稍木质化，上部多分枝 ......