禾本科作物在地下或近地面的茎节上所产生的分枝。

根据分蘖发生的形式，可分为三种类型。①密蘖型：地下或近地面茎的节间极短，每节上发生的分蘖间距甚近，呈密集状态。②疏蘖型：地下茎的节间伸长，每节上生出分蘖的间距较远，分蘖呈疏散状态。③合轴分枝型：地下茎为假轴生长，发生的分蘖以合轴分枝的形式进行，如具有地下茎的多年生禾本科作物。

禾谷类作物多属于密蘖型，如小麦、水稻等。其分蘖发生于地下密集的节上，农学上称为“分蘖节”。分蘖节并非一个节，而是一个密集的节群。节数因作物品种类型而异。冬性类型作物的节数多，春性类型作物的节数少，同一类型中，早 ......