一部专门论述烟草科学的著作。由中国农业科学院烟草研究所组织全国从事烟草科研、教学和生产的专家、教授和技术人员集体编写， 烟草专家陈瑞泰任主编。全书共分19章， 内容以栽培和调制为主， 并叙及烟草的起源与分布、生物学基础、种植区划、化学成分及其与品质的关系、病虫害防治。遗传育种和良种繁育等方面。取材以国内为主， 也引用国外的有用资料。类型以烤烟为主， 也介绍各地的名产晒晾烟。

本书初版书名《中国烟草栽培》， 1963年由上海科学技术出版社出版。《中国烟草栽培学》是在原版书的基础上加以充实提高重新编写。全书贯彻了 “优质适产” 的烟草生产原则， 以烟叶 ......