中国清代及其以前各个时期的水产著作。大致可分两类，一类是有关水产生物、水产捕捞和水产养殖的专书，另一类是有水产内容的古籍。

秦代以前，水产生产活动散见于《诗经》、《周礼》、《尔雅》以及诸子的著述中。《诗经》是中国早期的诗歌总集，编成于春秋时代，共305篇，为周初至春秋中叶的作品，其中很多篇记有当时可捕捞到的鱼类、使用的渔具和渔法以及进行人工养鱼等内容。《周礼》是记载周王室官制和战国时代各国制度的汇编，为战国时代作品，在《天官冢宰》、《地官司徒》等篇中，记载了中国早期的渔业职官及其职责。《尔雅》是战国时期一部解释词语的典籍，其中有《释 ......