天然或人工的海淡水中渔业生物栖息繁衍的水域环境。包括水的物理性质、溶解和悬浮于水中的物质、水底地形和沉积物、生活在水域中的其他生物， 以及有关的气象条件。按地域可分为海洋渔业环境和内陆水域渔业环境。前者包括潮间带、海湾、浅海和深海大洋等海洋水域; 后者包括江河、湖泊、池塘、水库、沼泽湿地等内陆水域。按性质可分为非生物环境与生物环境两大类。前者指理化环境及地形、底质和气象条件等;后者指饵料生物、微生物、敌害生物、共栖生物和竞食者等。

渔业环境同渔业生物的生存、发育、生长、繁殖、死亡、补充、行动、分布及其渔业资源的盛衰和资源的开发利用等方 ......