鱼类因污染引起的中毒、畸变疾病，甚至死亡的现象。鱼类受污染物的毒害通常有三个途径：①鱼鳃的功能受到影响，窒息而死;②鱼与污染水体接触，如体表、口腔受毒物影响而遭损害：③通过食物链或直接从水中将有毒物质吸入体内，鱼的组织器官有可能发生病变。

毒物对鱼类产生的毒性一般可分为急性、亚急性、慢性和潜在性等几种。其毒性危害大小，不仅取决于污染物的毒性大小，而且取决于毒物进入鱼体内的生理化学作用。

工业化发达国家的某些河流和沿海地带， 由于污染严重，鱼类致病率高。如污染严重的里海，使宝贵的鲟鱼捕捞业遭到破坏，又如沿墨西哥东海岸的一些水域，来自糖 ......