又名鹅掌菜。属褐藻门、褐子纲、昆布目、翅昆布科、昆布属。是一种具有很高药用价值的海藻。昆布属有三个种，中国只有一种，即昆布(Ecklonia kurome Okem.)，为北太平洋西部特有的暖水性藻类。主要分布于中国东海福建省平潭、莆田一带，浙江省鱼山岛亦有分布。除中国之外，还分布于日本本州中央至九州及朝鲜沿海。

形态特征 藻体深褐色，干燥后变黑，革质，体高30～100厘米，分为叶片、柄部和固着器三部分。固着器为粗壮的分枝状，柄部圆柱形，中实，近叶片部逐渐扁平，长4～12厘米，径3～7毫米，颜色较深。叶片中央部分稍厚，两侧裂成羽状分枝或复羽状分枝，叶缘一般具有粗锯齿，叶表面 ......